飼料檢測 ?ANIMAL FEEDS
谷物中含有豐富的蛋白質、碳水化合物和維生素，可以為人類提供50%~80% 的 熱能、40%~70% 的蛋白質、60% 以上的維生素B1。谷類作為中國人的傳統飲食， 在我國的膳食中占有重要的地位，被當作傳統的主食。飼料是動物的食物，若 飼料中存在有害物質則可能通過動物代謝轉移至食品中，從而危害人體健康或 對人類的生存環境產生負面影響。因此，不論谷物安全，還是飼料安全都不容 小視。我公司可提供谷物飼料中獸藥殘留、農藥殘留、成分分析、摻假物質、 微生物及轉基因等項目的檢測產品。
Feed Analysis and Testing.?Cereal grains and legume seeds are major components in the feed formulations for chickens and pigs. These materials contain a range of anti-nutritional factors such as non-digestible polysaccharides and oligosaccharides. Arabinoxylan in wheat and β-glucan in barley increase the viscosity of the gut content and reduce the rate of feed consumption and nutrient absorption.
These problems are alleviated by the addition of appropriate enzymes such as?endo-xylanase and β-glucanase to the feed.
The major carbohydrate, anti-nutritional factors in legume seeds are the non-digestible raffinose-series-oligosaccharides. These can be converted to digestible sugars by α-galactosidase treatment. Megazyme has recognised the need for simple and specific assays for these anti-nutritional carbohydrates, and has developed the required test kits.
| 分析物 | 貨號 | 分析物意義 | Megazyme檢測試劑盒優點 |
|---|---|---|---|
| Acetic Acid
乙酸 |
K-ACETRM | ?飼料或發酵飼料的常見組分 | ?K-ACETRM 是一種利用AK和磷酸乙酰轉移酶的新型 快速手工檢測試劑盒。 |
| Ammonia
氨 |
K-AMIAR | 飼料或發酵飼料的常見組分 | ?反應速率很快 (室溫，3 min)。適用于手工 和自動分析儀檢測。試劑穩定。 |
| α-Amylase
α淀粉酶 |
K-CERA | 在大多數食品和植物產品的關鍵酶 | 新的分析采用定義的寡糖底物。高敏感性和特異性。 AOAC2002.01方法; AACC方法22-02.01; ICC標準號303; RACI標準方法; CCFRA面粉測試工作組方法0018 |
| Available Carbohydrates / Dietary Fiber
可用的碳水化合物/膳食纖維 |
K-ACHDF | 快速和緩慢地被消化或發酵的可利用的糖 | 新型檢測程序，試劑穩定 |
| Fructan
果糖 |
K-FRUC | 草和谷物的寡果糖 | 只有試劑盒可用，試劑穩定 |
| D-Fructose / D-Glucose D-果糖/D-葡萄糖 |
K-FRUGL K-FRGLMQ K-FRGLQR |
飼料中的主要可消化的碳水化合物 | ?反應時間快,可選擇簡單的版式，適用于手工和自動分析儀檢測。試劑穩定 |
| Galactomannan
半乳甘露聚糖 |
K-GALM | 許多豆科植物的儲備糖 | ?只有試劑盒可用，試劑穩定 |
| ?β-葡聚糖（大麥和燕麥） | K-BGLU | 大麥和燕麥的主要細胞壁多糖 | ?反應迅速、試劑穩定， 只有酶檢測試劑盒可用。 AOAC方法 995.16; AACC 方法 32-23 |
| ?β-Glucanase | K-CELLG3 | β-Glucanase in feed | Novel assay employing a defined oligosaccharide substrate. High sensitivity, specificity and stability. Rapid reaction, ideal for manual and auto-analyser applications |
| β-Glucanase
β-葡聚糖酶 |
K-MBGL | ?飼料中的纖維素酶和β-葡聚糖酶水平 | 只有試劑盒可用，試劑穩定 |
| L-Lactic Acid
L-乳酸 |
K-LATE | ?常見于發酵飼料中 | 反應迅速，試劑穩定，適用于手工和自動分析儀檢測。 |
| Phytic Acid
植酸 |
K-PHYT | ?見于大部分的植物原料中，主要以連接磷的形式存在。 | 方法新穎，反應迅速，試劑穩定 |
| Raffinose / D-Galactose
棉子糖/ D-半乳糖 |
K-RAFGA | 發現高水平的豆科植物種子。導致豬的不適和脹氣 | 反應迅速，試劑穩定 |
| Resistant Starch
抗性淀粉 |
K-RSTAR | 未能在單胃動物小腸消化的淀粉 | 只有試劑盒可用，試劑穩定? AOAC2002.02方法; AACC方法32-40.01 |
| Total Dietary Fiber
膳食纖維 |
K-TDFR K-INTDF |
碳水化合物在小腸中不被消化 | 1，K-TDFR：AOAC方法985.29，991.42，991.43和993.19; AACC方法32-05.01，32-06.01，32-07.01和32-21.01。 2. K-INTDF是膳食纖維的食品法典的定義是一致的。 AOAC2009.01方法和2011.25; AAAC方法32-45.01：32-50.11 |
| Total Starch
淀粉總量 |
K-TSTA K-TSHK |
谷物和飼料中的淀粉含量 | 檢測速度快、試劑穩定。 AOAC 方法 996.11; AACC方法76-13; ICC 方法 No. 168 |
| endo-β-Xylanase
β-木聚糖酶 |
K-XYLS | 在食物中檢測 | 高靈敏度，穩定性好 |
| Beta-Glucanase
β-葡聚糖酶 |
S-ABG100 | 在食物中檢測 | 敏感，使用方便，穩定性好 |
| endo-β-Xylanase
β-木聚糖酶 |
S-AXBP | 在食物中檢測 | 敏感，使用方便，穩定性好 |
| Protease
蛋白酶 |
S-AZCAS | 在食物中檢測 | 使用方便，穩定性好 |