Nissui 日水06746 Compact Dry YM 酵母及霉菌計數板

日水 (Nissui) 食品衛生及環境檢測產品

NISSUI制藥公司提供全套食品和環境衛生檢測產品，適合于食品相關機構、醫院、藥品制造企業、實驗室及其他藥品相關機構。 用于食品衛生檢測、環境控制、食品毒性檢測、水中大腸桿菌檢測、食品過敏性檢測、食品生產環境的清潔檢測、菌落計數及控制系統。

Nissui Compact Dry 培養板

本品用于微生物計數及檢測，簡易性相當于3M公司的Petrifilm 微生物檢測紙片，但其有具有平板的性質，檢測靈敏性準確性優于Petrifilm

原理：一旦液體樣品滴入，樣品就會自動均勻擴 散入平板，被包被固體培養基轉化成凝膠

特性：
小而致密的固體培養基（已滅菌）
樣品可在平板中自動均勻擴散
基于顯色底物的清晰顯色
與常規方法（混合稀釋培養）有較好的相 關性
可挑取群落且非常容易
可常溫保存，保質期在一年以上

使用：
A. Compact Dry “Nissui” TC（菌落總數計數板）
性質：該培養基由非選擇性的培養基和氧化還原指示劑氧化三苯基四氮唑（TTC）組成，多數菌落生長在TC上顯紅色
步驟：
1、將樣品稀釋
2、將稀釋樣品加到培養基上
3、培養48小時
4、讀取所有菌落

1. Compact Dry “Nissui”CF （大腸菌群計數板）
   性質：大腸菌類會在培養基上顯現藍或藍綠色的菌落，指示劑為X-GAL，除大腸菌類外的細菌被抑制，即使生長也不能形成帶色菌落
   步驟：
   1、將樣品稀釋
   2、將稀釋樣品加到培養基上
   3、培養24小時
   4、讀取所有藍和藍綠色菌落
2. Compact Dry “Nissui”EC（大腸桿菌及大腸菌群計數板）
   性質：培養基含有兩種產色的酶底物品紅-GAL和X-GLUC，大腸桿菌顯藍或藍綠色，除大腸桿菌外的大腸菌類顯紅或粉紅色
   步驟：
   1、將樣品稀釋
   2、將稀釋樣品加到培養基上
   3、培養48小時
   4、讀取所有藍和藍綠色菌落即為大腸桿菌，讀取所有紅藍菌落總和即為大腸菌類的總數
3. Compact Dry “Nissui”SA（金黃色葡萄球菌計數板）
   性質：金黃色葡萄球菌產生黃色素顯現亮黃色菌落，并且用它的酶分解蛋黃的脂質-蛋白質復合物，該酶將菌落周圍的外緣培養基變成渾濁（蛋黃反應）
   步驟：
   1、將樣品稀釋在
   2、將稀釋樣品加到培養基上
   3、滴入蛋黃懸浮液
   4、培養48小時
   5、讀取外緣培養基為白色渾濁的菌落
4. Compact Dry “Nissui”VP（腸道弧菌計數板）
   性質：parahaemolyticus 弧菌產生藍或藍綠色菌落，產物中含有一種特殊的產色物質，其他的弧菌形成白色或無色的菌落
   步驟：
   1、將樣品稀釋在
   2、將稀釋樣品加到培養基上
   3、培養過夜
   4、讀取藍或藍綠色菌落即為parahaemolyticus 弧菌
5. Compact Dry “Nissui”YM（酵母及霉菌計數板）
   性質：培養基中含有X-PHOS，使得多數酵母菌顯藍色，一部分顯奶油色，抗生素抑制細菌生長，霉菌形成帶特征色的毛狀菌落
   步驟：
   1、將樣品稀釋
   2、將稀釋樣品加到培養基上
   3、培養3-7天
   4、讀取藍至奶油色菌落即為酵母菌，帶特征色的毛狀菌落為霉菌
6. Compact Dry “Nissui”SL（沙門氏菌計數板）
   性質：樣品中的沙門氏菌由三種不同的實驗原理共同分辨，通過沙門氏菌賴氨酸脫羧作用，培養基堿化，培養基由藍紫色變為黃色，產色物質作用，菌落又變成綠色，隨著氫硫化物的產生，菌落邊黑色。